昨日は、久しぶりに、ランチをしに
お出かけをしました。
レストラン敷地内の、立派な木蓮。
美味しいランチをいただき、
こころが緩みました。
食後、ぼんやりきれいなお庭を見ながら、
わたしは、これからどうしたいか。
何になりたいかを考えた。
これまでのわたしは、
わたしは、どうあるべきか。
を考えて、行動していた。
でも、これからは、
「どうしたい」「どうなりたい」を
最大限、優先します。
こころを自由にします。
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先日、実母の誕生日でした。
仲のいい両親ですが、
父は母の誕生日をすっかり忘れて、
出かけてしまったそうです。
母は、若い女の子ではないので、
ぷりぷり怒ったりはしていなかったですが、
やはり、残念そうにはしているように感じました。
夕方に帰宅後、父は、
母の誕生日だということを思い出して、
素直に謝って、
日々の感謝を伝えたそうです。
父曰く、
いつも、感謝を伝えているから、
少し忘れても、大丈夫だそうです。笑
母が自分で作ったケーキを、夜に父が、
素晴らしいケーキ！うらやましいでしょう。
と自慢げに、写真を送ってきました。
はい、色々と羨ましいです。
美味しそう♡
やはり、素直にありがとうを常に言ったり、
謝罪を早い段階でストレートにいうことは大切だなと、父の失敗に学びました。
仕事で、疲れて帰ってきましたが、
ほっこりした気分になった出来事です。
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昨日は、窓のサッシの掃除をしました。
汚れが、たまってしまう前に、
さっと拭くくせをつけておけば、
大掃除なども、不要ですよね。
さぁ、今日、手放したモノ。
ザル、２個。
結婚前に、夫が、
１００均で買った（ような？）と言っている。
最後に、新玉ねぎをザルで洗ったので、
少し繊維がのこってしまってますね。。。
かなり使ったので、だいぶ劣化をして、
針金のようなかんじで、
ピンと尖っているところが数カ所あって、
洗いにくいし、安全に洗えないので、
買い替えました。
新しく買ったのは、
柳宗理さんの、パンチングストレーナー、
１９cm １個。
パンチボウルって言っていたけど、
正しくは、
パンチングストレーナーというらしい。
なんとも洗いやすいし、少し平たい形で、
使いやすそうです。
今までザルは２個でしたが、
１個でも十分な気がしたので、
とりあえず、１個だけ買い増した。
不足しそうなら、
買い足す予定です。
新しいザル１つだけど、
本当に些細なことで、
料理が楽しくなります。
今日の手放しは、２個。
今年の手放しは、１３１個。
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少し前に、結婚記念日を迎えました。
夫から、サプライズでもらったお花。
なんとも、カラフルなアレンジ！
お花屋さんに、
カラフルなアレンジにしてください。と、
お願いしたそうです。
まさに色とりどり。
わたしだったら、選ばない色合いで、
こういう違いを含めて、とてもうれしかったです。
夫婦といえども、
日々、一緒に生活するものとして、
素直な感謝と謝罪を伝えながら、
また一年、共に暮らしていきたいな、と思いました。
ちなみに、結婚記念日は、
夫が、ローストビーフを作ってくれました。
低温のオーブンで、じっくり熱を通すレシピで、
とても美味しかったです。
さぁ。今日は、仕事がお休みなので、
片付け、掃除をしようと思います。
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４月になりましたね。
もう進級など、何がある年齢ではなくなり、
本当に久しいですが、
４月１日は、なんだか、
シャキッとした気分になります。
わたしが大学に入り、一人暮らしをするときに
母が実家の近くのホームセンターで
買ってくれた包丁。
もう、かれこれ、２０年近く一緒でした。
もう使いに使って、
研いでましたが、
刃こぼれが激しく、
切れない包丁になりました。
もう、十分仕事をしてもらったな、
と納得できたので、
最近のキッチングッズ買い替えの波にのって、
包丁も新調することにしました。
ずっと一緒に過ごしてきたので、
なんだか、さみしい気持ちもあります。
表現は変ですが、この包丁、
戦友といってもいいかも、
と思えるくらい、
学生時代も、新社会人時代も、新婚時代も一緒でした。
大袈裟ですが、モノとわたしも、
出会いがあって。
別れもありますよね。
これまでどうもありがとうございました。
新しい包丁は、
大きさは今のとあまり変えずに。
よく切れる包丁で、楽しく料理をします。
最近、買い替えたガラスボウルで、
料理を楽しくしています。
スーパーの野菜コーナーで
切って売ってあるかぼちゃを
見つけて買ってきたので、
ひき肉と調味料を入れて、レンチン。
すこし片栗粉が少なかった。
とろみがもう少し欲しかったですが、
これはこれでよし。
これなら、仕事から帰ってきたあとでも、
楽に作れる副菜です。
お弁当にも入ります！
楽して、楽しく、美味しく。
これが最近のわたしの料理です。
今日の手放しは、１個。
今年の手放しは、１２９個。
４月もいい１ヶ月になりますように。
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