気がつけば、2日も更新をしなかったです。。。
生理痛とそれに伴うやる気の低下。
昨日はお休みでしたが、
したことは、ボディーソープの詰め替えと、
ふるさと納税の書類を書いただけ。
あとは、のんびりさせていただきました。
そういう時は、
夕ご飯は簡単に！
お魚のオーブン焼き
を、夫が作ってくれました。
特に書くこともないですが、
料理の工程を載せてみます。
オーブンに、ペーパーを敷いて。
前日、仕事帰りに寄ったスーパーで安くなってた、
ブリカマとタイの切り身を買ってたので、
軽く塩をして。
野菜をたっぷり置いて、オーブンで焼くだけ。
200℃で、20分。
野菜で、魚が見えませんが、
下に埋もれていますよ。
お行儀は悪いですが、鉄板ごとテーブルに出しちゃいます。
ポン酢でいただきます。
コツはないです。
あえていうなら、
エノキは、私が好きなので２袋です。
お野菜がたくさん取れて、
お魚も最高に美味しいです。
頑張らなくていい日は、
がんばらないを、やらせていただいています。
以上です。
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