最近作った料理について。
まずは、
カルディで売っていた、アヒージョシーズニング
簡単で、美味しいですよー。
美味しいアヒージョの素の粉が２袋入っていて、
そのうちの１袋が残っていたので、
きのこを買ってきて、作りました。
きのこ３袋。
マッシュルームは、切らずにそのまま。
ぶなしめしも、石づきをとるだけ。
あとは、お鍋にオリーブオイルと、
アヒージョの素の粉ときのこを入れて、
軽く混ぜて待つだけ。
色味は地味ですが、
美味しいアヒージョになります！
パンはもちろん、ご飯にもあいますよー。
続いて、義実家に、
カブと大根をたくさんもらったので。
カブのツナサラダと、
カブの葉っぱの胡麻和え。
ねりごまが、ずっと冷蔵庫にあったので、
胡麻和えにしてみましたが、
すごく濃厚で、美味しかったです！！
あとは、カブのクリーム煮。
カブと大根と一緒にいただいた、
茹で栗も、とっても美味でした。
そんなこんなで、
いわゆる、家庭料理ですが、
なんだか、秋っぽい料理になって、
自分で作っておきながら、なんですが、
季節は秋だなー。と感じました。
さぁ、今日は祝日ですが、お仕事です。
ファイトー！！ 行ってきます。
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