たまに水出しの緑茶をつくってます。
パイレックスのメジャーにざっと茶葉を入れて、
水を入れて、ラップをして、一晩置く。それだけ。
グラスに注ぐときに、茶漉しを使う。
この方法で入れる前は、
大きなボトルで作ってて、作るのが億劫になって続きませんでした。
そりゃそうだ。わたし、面倒くさがり屋だもん。
大人になって、自分に無理なことは、
無理だと認めて、無理はしないようにしているので、
お茶を入れるだけでも、簡単にしたいです。
そういえば、少し前まで、義理の母が、
毎年、新茶をたくさん贈ってくれていたんだけど、
全然消化できず。。
お茶は、あんまり飲まないんです、って断っても、
遠慮していると思ったのか、ずっと渡されていて、
少し困っていましたが、
去年から、ようやく新茶のプレゼントは無くなりました。
気持ちはすごく嬉しいですが、
なんとかこちらの事情を理解してもらえたようでよかった。
断捨離の【断】って、
向こうの気持ちもあるし、とっても難しいときもあるけど、
やはり、重要なポイントだな〜。
もらっちゃうと、
【普段は食べないけど、もったいない】
→【たべないと】
→【でも、そんなに好きじゃないから、たべない】
→【捨てるのは、もったいないな】
のループに、はまっちゃうんだよね。
ほんと、緑茶に限らず、
サッパリ暮らすいろいろと注意が必要だな。
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