2月22日(木)は、日吉大社教室お稽古日でした。
お稽古されています生徒さんは3名。お一人、今年1月から3月までお休みされています。現在2名が、日吉大社第二参集所にてお稽古されています。お手前は平成二景と煎茶手前になります。
平成二景は柄杓を使ったお手前になり、先ずは、その扱いに慣れて頂きます。煎茶手前は、沸騰したお湯の中にお茶葉を投入します。慎重かつ大胆にお茶を淹れます。一瞬にしてお茶葉が開く為、苦味や雑味の無いお茶になります。本来なら炭で火を熾しますが、安全の為にアルコールランプを使用しております。
