塩パンのレッスンの後にMちゃんと行った丸ビルにある【BUTTER 美瑛放牧酪農場】
北海道美瑛町の広大な放牧場でストレスなく育った牛から採れた新鮮な牛乳で世界で初、店舗にてフレッシュなバターを製造、販売しています
行列で２０分くらい並びました
メニューの一部はこんな感じ～
食べたかったバタースコーンは売り切れ
チーズの食べ比べやチーズフォンデュなどもあります
バターを作ったときに出る「バターミルク」が食前にいただけます
牛乳みたいな感じでした
頼んだのはコレです
「ミルクを食べるバター」を食べるホットケーキ
Mちゃんも同じものを頼んだので２つ並ぶと圧巻
良い焼き色～
生地は薄いですが甘くて美味しいです♡
そして、お店で作っているフレッシュなバターが１００ｇ付いてきます
バターのコクが濃厚でウマウマ
ホットケーキに付けて食べると甘塩っぱくなって美味しかったです
トッピングがバターだけなので飽きてしまうという投稿を見ましたが、私は全然飽きずにペロリと頂きました
欲を言えば、ホイップクリームかメープルシロップが欲しかったですが、バターを味わうお店だからないのかも
残ったバターは持ち帰れます
１/３位残ったかな？？
保冷バックも頂けます
ちなみにホットケーキのお値段は税込み２４２０円です
店頭で売っている同じバターの価格が１２００円なので、まあまあ良いお値段のホットケーキです
予めその金額が入った価格になっていると思います
ドリンクは・・・
アイスカフェオレ
ミルクたっぷりで美味しかったです
Mちゃんは・・・
ミルク
こちらも美味しかったそうです
また機会があれば今度はスコーンが食べたいなー