ミスタードーナツの【misdo meets 祇園辻利「抹茶とほうじ茶。」第二弾】
※画僧はお借りしました。
毎年恒例の祇園辻利とのコラボ第二弾
全部で４種類あり、２種類買いました
抹茶も欲しかったけど、後ろに人がいてせかされた感じになって買えませんでした
まずは・・・
宇治ほうじ茶づくしシュー
衹園辻󠄀利の宇治ほうじ茶を練り込んだふんわり軽い食感のシュードーナツ生地に、濃いほうじ茶ホイップと北海道あずきをサンド
ホワイトチョコの上に、ほうじ茶蜜をトッピングすることで、ほうじ茶の香ばしさをさらに感じられるようにしたそうです
・・・うーん、ホワイトチョコが強いので、ほうじ茶が負けてる
でも、ホワイトチョコ好きだから美味しい
シュー生地も悪くないけど、ポン・デ・リングの生地が良かったなー
もう一つは・・・
宇治ほうじ茶シュー 栗あんわらびもち
衹園辻󠄀利の宇治ほうじ茶を練り込んだ、ふんわり軽い食感のシュードーナツ生地に粒状の栗の甘露煮が入った栗あんとぷるんとした黒糖わらびもちフィリングをサンド
ほうじ茶の香ばしい香りや味の重なりはもちろん、生地のふんわり感と和素材それぞれの食感の重なりも楽しめる商品にしたそうです
ホワイトチョコよりかは、ほうじ茶が濃いです
栗あんの量が少ないかな(^_^;)
あと、わらびもちがよく分からなかった
間に合ったら宇治抹茶づくしが食べたいなー
【ミスタードーナツ】
misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイズカ式ガトーショコラドーナツ