おうちスイーツ第１３弾
①牛クッキー
今年の干支の牛クッキーです
黒い部分はブラックココアです
生地にも牛乳が入っていますｗｗ
黒ってインパクト大ですよね
②レアチーズケーキ
底の部分のクッキーが上手く固まっていなくて、型から外したらボロボロでした(^_^;)
白なので分かりづらいですが、チーズクリームの上には生クリームを乗せて２層にしました
味は美味しかったです♡
③オレンジナッツクランチチョコ
オレンジとチョコの大好きな組み合わせ
ザクザクでウマウマでした
④フィナンシェ
捧雄介シェフの動画レッスンを見て作りました
周りは香ばしく、中はふっくらしてて、今まで作った中で一番美味しいかも
⑤コーヒークグロフ
珈琲なので甘過ぎず大人の味
今度はパウンドケーキの型で焼いてみたいな
もっと色んなお菓子を作って極めたいなー