ふんわりクリームシフォン

セブンイレブンの【ふんわりクリームシフォン】

カップタイプのシフォンケーキです

ふわふわのメレンゲを生地に混ぜ込み、低温でじっくり焼き上げてふんわりとした食感に仕上げたそうです

カスタードクリームにホイップクリームを加えた、口どけのよいクリームを詰めて、ホイップクリームを盛り付け

・・・うーん、クリームは美味しいけどスポンジがパサついている(^_^;)

しっとりしている方が好みだからイマイチ

次回は宇治抹茶と白玉の和パフェをＵＰします