長野＆山梨のお土産、第１弾
信州花フェスタ２０１９で見つけた【りんごのささやき】
試食したら美味しくて即購入ｗｗ
４年に一度あるお菓子の祭典『全国菓子大博覧会』で優秀金菓賞を受賞したそうです
クッキーの生地は国産小麦粉にふじりんご果汁と栗はちみつで練り上げています
薄焼き生地でサクサク
２枚のクッキー生地の間には、ふじりんごチョコとホワイトチョコの２種類のチョコが挟んであります
りんごの香りと酸味を感じ、ホワイトチョコが入ることで味に深みが増します
香ばしいクッキーと口どけの良いチョコが一つになって、コクと爽やかな風味を楽しめます
受賞するだけのことがある納得のクッキーでした