横浜モアーズにNEWオープンしたアメリカ西海岸とメキシコがミックスした
モダンカフェ【MARFA CAFE
】
私の大好きなアレがメニューにあったので行きました
メニューはこんな感じ~
アメリカ西海岸とメキシコだからアボカドを使った料理が多いな~
大好きなアレ
頼んだのはコレです
海老とアボカドの温玉カルボナーラ
普通、カルボナーラはパンチェッタやベーコンだから、海老とアボカドって意外w
大好きな温玉を崩しま~す
このとろ~りがたまりません
珍しく麺がスパゲッティではなくフェットチーネなのでソースがよく絡みます
海老とアボカドだから意外にあっさりとしています
あっさりしてるからいつものカルボナーラがちょっと恋しくなります
そして、いよいよお待ちかねの・・・
メープルシロップとバターのパンケーキ
キレイな焼き色~
大好きな生クリーム♡
厚さ2~3cmはあります
まずはそのまま
外側はカリっとして、中はふわふわ~
バターの香りが口いっぱいに広がる
次は生クリームと一緒にw
バター&メープルシロップ&生クリームは最強の組み合わせ
言うことなし
セットのドリンクはちょっと珍しい・・・
アップルサイダー
炭酸が効きます
次回は塩バターと濃厚キャラメルソースパンケーキが食べたいなー