L’AVENUE
一昨年のX'mas
師匠が転勤して初めての関東X'masだったので、ケーキはちょっと美味しいのを食べようと、少し調べて美味しそうなのを予約した
師匠がチョコケーキが好きなので、ワールドチョコレートマスター2009という世界大会で優勝されたというグランドハイアット東京の平井シェフが作るチョコケーキ「インノ」
食べてみると予想以上に美味しい
人生で食べたチョコケーキで、ワンツー争う美味しさ
(ちなみに1位を争うのはイデミスギノのアンブロワジー)
それからグランドハイアット東京に行く機会もなく、最近、どうしてもまたあのチョコケーキが食べたくなって調べてみたら、平井シェフは独立されて、故郷である神戸でお店をされてるということ
…で昨日、神戸行ったついでに、ついに行ってきました
ケーキ、焼菓子、ガトーショコラを購入
今回は生チョコは買わなかったけど、次回は是非
今回はケーキも焼菓子もチョコ系ばかり買ってしまったけど、普通のフルーツケーキも美味しそう
優勝作品の「モード」は9層のチョコケーキ
めちゃくちゃ美味しかった
ケーキ3種
全部チョコだけど、それぞれ個性あって美味しかった
神戸行ったついでに
老祥記の豚饅
中華街にあったパンダ自販機