キムチとシメジで

キムチとシメジでパスタ作った　まさにシンバイオティクスでシナジー効果あり　しかも美味しすぎ(^^)

シメジの食物繊維がキムチの乳酸菌の餌になり酪酸生成して腸粘膜のエネルギーになりシメジのβグルカンとともに腸管免疫を刺激　GABAも豊富に摂れるし良いことだらけです♪