カリフラワーのパスタ

パスタが茹で上がる３分前にカリフラワーをパスタ鍋に入れ茹でる。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りが出て来たらイタリアのバレーナ社のアンチョビを加え、形が崩れたら、茹で上がったパスタとカリフラワーを入れて黒胡椒を振って出来上がり。カリフラワーは熊本産。