ホウボウのアクアパッツァ鍋にオリーブオイルを敷きニンニクと唐辛子を香りが出るまで炒め、塩コショウしたホウボウをソテーし表面に火が通ったら、トマト缶(カットトマト)と水とフレーブを入れ、煮込んで出来上がり。オリーブの実とアサリを入れたかったが、オーリングの閉じるものを見つけられなかったので、ブースター効果は得られなかった!?