初鰹（カツオ）塩タタキとトマトのパスタ

土佐の高知の絶品「初ガツオ塩タタキ」と究極の玉ねぎ・永田農法の「足摺レッド」に、手作り天然塩「土佐の夢」と垢田のトマトでパスタ作りました！

超辛口純米酒「司牡丹・船中八策」に抜群に合う！