水とオリーブオイルを電子レンジ30秒で人肌に暖めてアガベシロップとドライイーストを混ぜ加え1分間置く。
小麦粉と塩を入れ捏ねてラップしたら、電子レンジを解凍モードで30秒する。小麦粉を引いたまな板の上で六等分して、皿に並べてラップした上からタオルをかけてエアコンの噴出し口付近に15分間置き発酵させる。
つぶしてガスを良く抜き、形を整え再び解凍モードで30秒して、タオルをかけて再度15分発酵させたら、
200度で10分間オーブンで焼いて、やっと出来上がり！
牛乳も卵もバターも無しで作ったのに、おいしいの一言！