あれから季節は変わりすっかり初夏の頃となりました💧
朝晩は少し冷えたりするけれど、日中は日差しの下では肌がヒリヒリするくらい！！
体調管理の難しい時期ですね〜。
我が息子、こうたんも5年生。身長もムクムクと高くなりあっという間に同じ背丈になりそうな勢いです(*´ω｀*)
さてさて、そんな初夏の頃。
お野菜も春のものや夏のものがピカピカに光って美味しそう！しかもお安い！！
ついつい買っちゃうのよねぇ〜。
でもサラダや煮物ばかりじゃ飽きちゃうのでぬか漬けにして発酵食品にしちゃおうってことで
たまに買うお手軽糠漬けキットを購入(*´ω｀*)
お水を入れてまぜまぜするだけ❤
今回はきゅうりと人参、かぶを入れてみました。
最初は少し辛くなっちゃうけどそれはそれでご飯のお供にピッタリ。もちろんお酒のアテにも(*´ω｀*)
これからしっかり使い込んで(？！)漬けていこう！！