こんにちは
スピリチャル。不思議大好き
ドライブ、旅行大好きな、ふっこです。



どくだみ生葉を5分ほど煮出しお茶


美味しいよ

ほんのりとジャスミンの様な

爽やかな香り

甘みも感じる


そして

煮出した葉っぱは

ものすごくふやけてグニョグニョ

それを手にパックしてみた

かなり乾燥して

シワシワの手だけど

なんだか

スベスベしてるよ



根っこは甘辛に炒めてみた


ちょっと火を入れ過ぎたとこは

カリカリに

でもこれもありかも

柔らかめに出来たところは

美味しい!

ほんのりと

どくだみの香りがするけど

全然気にらない


そして

ふきの煮物

アク抜きぐ甘かったのかな

少しえぐみが残ってる


でも

これも普通に美味しい