こんにちは。
看護師。フットアドバイザー
足、靴の話をさせたら止まらない
スピリチャル、不思議大好き
ドライブ、旅行大好きな
ふっこです。
そしてサントリー見学から
お蕎麦を食べにひと山越えて
目指すは
三分一そば
案内板が見えてきた～
昔々
農業用水の奪い合い？争い？
を避けるために
3つの村に平等に
水を供給すため
用水路を作ったらしい
その名水を使った手打ち蕎麦
そば処三分一
数量限定の10割そばをいただいた
美味しい蕎麦は汁につけなくてもおいしい
戸隠に行ったときに食べた食べ方
薬味だけでいただく
おしまいに
残しておいたそばつゆを蕎麦湯で割って
飲むのがまた美味しい
続く