グランマナースのこだわり
この夏、我が家では、水出し珈琲作りが日課になっています✨

用意するもの
コーヒー
コーヒー豆は深煎り
挽き方は細挽き
水
我が家では近くの山の湧き水『繖命水』を
使います✨
硬度45らしいです✨
ミネラルウォーターなら
軽めの軟水をチョイスが(^^)dです✨
🍀point①
コーヒーに使うミネラルウォーターは軟水を選ぶことが大切なんです✨
ピッチャー
先日のblogでご紹介しました
取っ手付き
&濾し網フィルター付きのガラス製ポットと
Baccaratのタンブラーが大活躍です✨
1. 挽いたコーヒー豆約50gを茶葉用の紙パックに入れて封をする
※水出し珈琲専用ポットがあれば、紙パックは不要ですよ
✨
2. ガラスポットに細挽きにしたのコーヒーを入れて、常温の水600ccを注ぐ
3. 常温のまま1時間ほど置いてしっかりと抽出する
4. 冷蔵庫で8時間ほど置いたのち、紙パックを取り出す
✨夜に作ると、朝には出来上がりです✨
🍀こだわりpoint②
コーヒー豆を挽いたら残りは冷凍室で保管✨
(ジッブロックで密封して缶に入れてます✨)

🍀point③
コーヒーの出し殻は、お茶パックのまま乾燥して、脱臭剤代わりに冷蔵室で使っていますよ✨

こだわりと言えば
大西ドクターズコスメも
こだわり&こだわりで作って皆様にご提供しています✨
✨大西のドクターズコスメは✨
①大西勝院長が開発監修のコスメシリーズです
…皮フ科学の臨床データに基づいて、コスメメーカーに製造依頼しているコスメです✨
…配合する美容成分、ビタミン等が肌に負担なく塗布出来、肌への取り込みが高い、安心&安全な内容となっています✨
②お求め易い価格
…市販のコスメと違って、ブランドイメージ戦略や広告に経費がまったくかからないこと、容器やパッケージも華やかなデザインにする必要がないことが、価格を抑えられる理由ですね✨
でも、こだわったんです✨

リニューアルの時には
メーカーさんから届く試作品をチェック
テクスチャーはどうか?
香り…製品の臭いが気にならないか?
肌への刺激は無いか?
効果は感じられるのか?
容器に不具合が無いか…プッシュ式の容器であれば、スムーズに使いやすいポンプであるのか?
等々
連日スタッフがチェックにチェックを重ねて✨
年単位でコスメチェックしての
発売となるんですよ✨
こんな大西のドクターズコスメ
是非あなたも試してみて✨
大西皮フ科形成外科 滋賀大津石山院
大西美容形成外科クリニック 京都四条烏丸院
大西美容皮フ科クリニック 京都四条河原町院
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