名古屋で錦三と云えば
東京の銀座、大阪の北新地というところか，
ちょっとレトロな建物の奥まったところに
呑み食いパー「ビブマル」という昼呑みもOKな店がある。
店内はこの通り，
WHYTE＆MACKAYなどのスコッチウイスキーが
所狭しと林立している。
料理も創作イタリアンが殊のほか美味ときている。
ところが、この店で密かに人気なのが
あの沖縄そばというから面白い。
写真はソーキそばとジューシーのセット。
めっちゃうまい！
それもそのはず，
マスターはバー経営の傍ら
沖縄料理の名店「ゆうなんぎい」で修業したとのこと。
本格的、本場をもしのぐ味。
聞くと、マスターの奥様は沖縄北部の出身だそうな。
年に4、5回沖縄に行く僕にとっては
何とも居心地の良い店である。