しらすと浅葱の卵焼き
【材料】
卵： 3個
しらす： 適量
浅葱： 適量
（万能ねぎ、わけぎ、でもOK）
【調味料★】
砂糖： 小さじ1
酒： 小さじ1
白だし： 小さじ1
【作り方】
①浅葱を小口切りにする。
②卵をときほぐし、①としらす、調味料★を加えて混ぜ、フライパンで焼く。
【メモ】
よく母が作ってくれた卵焼きです。
卵焼きは作りたてに限りますが、
結構時間がかかります。
作っておいて、弱めのレンジでチンすると（500Wで30～40秒ぐらい）
固くならずに、できたての感じになります。
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
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