チョイス＠病気になったとき 高血圧

2月15日 (土) 20:00-20:45 ＮＨＫＥテレ


謎の高血圧あなたもこのタイプ？

わずか一日で劇的改善

自分は無関係と思う人要注意です　

　「アフターフォロー”高血圧”」と題しておくる。

現在、高血圧の患者は推定４千万人といわれている。

昨年４月と９月の放送では、
タイプに合った適切な薬選びや減塩・運動による
生活習慣の改善などを紹介した。

放送後、番組に寄せられたさまざまな質問に答える。

【送料無料】NHKためしてガッテン脱・高血圧の「超」常識 [ 日本放送協会 ]

団塊スタイル 仕事人生のち里山活動

2月14日 (金) 20:00-20:45 ＮＨＫＥテレ


「里山を未来に残したい」と奮闘するシニアの
里山活動を伝える。

VTRでは、定年後に妻の故郷に移住して
エコビレッジ計画を立てる人や、田植えや川遊び、
古民家再生などをイベント化する人などが登場。

スタジオでは専門家を交え、
全国で行われている里山活動とその課題を伝える。


出演
東京農業大学名誉教授…進士五十八

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きょうの健康 乾物利用で栄養アップ

2月13日 (木) 20:30-20:45 ＮＨＫＥテレ



保存食として利用されてきた乾物は、
実は栄養もぎっしり詰まった優れた食品。

単に水分が抜けただけでなく、
天日に干すことで栄養価が高まるものもある。

香りやうまみがアップし、
歯ごたえもよいことなどから、
塩分控えめでも満足感が得られ、
減塩食にはもってこいの食材。

上手に取り入れるには、
一つの料理に一つ乾物を使うように心がけるとよい。

今回は、面倒な戻す手間を省いた手軽な乾物利用術と、
新しい乾物料理を紹介する。

講師
女子栄養大学教授…三浦理代
日本料理店店主…舘野雄二朗

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