歯列矯正を始めてから4ヶ月が経ちました。


11月からブログには載せていなかったので、ここで一挙公開グー


ニュージーランドでお家ごはん♪
ニュージーランドでお家ごはん♪
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ニュージーランドでお家ごはん♪

最後の一枚は今日とったもので、その前の写真は11月の後半にとったもの。


その間は忙しかったりしてとり忘れ、今に至ってしまいました。その間は左の八重歯と中央左の前歯との隙間を空けて、奥に入っていた歯を入れるスペースを作る。コレでかなり出っ歯になった。^^;

そして、日本から帰ってきて、奥まっていた歯にブラケットがやっとつき、その後の調整で、八重歯奥に引っ込ませるという作業が行われています。


いやぁ、日本から戻ってきてからの最初の調整は痛かった。特に奥まっていた歯にブラケットを着ける時なんか、出っ歯にしていた前歯を引っ込ませようと手でぐいぐい押すんだぜ~ショック!

コレが日本に行く前に行われたら、危うく日本で何も食べられないことになっていたかもと思うと、スティーブンさんのナイス判断に感謝。


でもおかげで、わざと出っ歯にしていた前歯がマシになったからよかった音譜


最初の写真と比べると、すっごい変わったでしょ~アップ


でもまだ4ヶ月しかたってないのにすごい!でもあと最低1年2ヶ月はかかるんだよね・・・

1年半から2年って言われてっからなー。


気長に頑張ります。


ではまたパー

ひさびさにブログア~ップ


いやぁ、ご無沙汰しております。

あけましておめでとう合格

ってもう2月だけど^^;


年末年始は日本で3週間過ごし、とっても楽しみすぎて、NZ帰ってきたらホームシック・・・

もう回復したけどねー。いや、環境の変化に順応するって大変なことだなって思う。


ま、それはさてをき、帰ってきてからやっといろいろ写真を撮り始めたのでブログに載せなくては。


今ウチには大量のシソがある。

ありすぎて困るぐらいある。


↓ウチのシソちゃんたちです。


ニュージーランドでお家ごはん♪

こないだも70枚ぐらい収穫した。ので、食べねば!

ってことで、シソをたっぷり使ったディナーを作った。





メモお品書き


チューリップ赤アジのシソ巻き竜田揚げ

チューリップ赤大根とスモークサーモンのミルフィーユ

チューリップ赤ほうれん草の胡麻和え

チューリップ赤大根サラダシソ和え


ニュージーランドでお家ごはん♪

アジの竜田揚げは実は竜田揚げとはいえない・・かな。

おしょうゆと生姜ベースに私はガーリックも加えた。

その上片栗粉であげるところを水溶き小麦粉にお酢を少量加えたものであげた。

って言うのも、シソで巻いてるんだけど、実際は半分にたたんでる感じ。
だから片栗粉だけでははがれてしまうので、てんぷら風にした。

いやぁ、おいしかったぁアップ

暑かったし、ビールと最高に合いましたぜ。


大根とスモークサーモンのミルフィーユは、今月のGekkanNZでなんとタイムリーにシソ特集をしていて、そこに載っていたレシピを参考につくった。

これが、すっごくおいしかった!

作りながら、どんなアジになるんだろうって思ってたんだけど、うす~くスライスして塩を振ってるから、大根のいやな苦味とか辛味が抜けてさっぱり感のみが残り、サーモンの濃厚な口当たりを軽くしてくれるって言うか、わかりるかしら。

とっても意外なマッチングだったけど、とっても意外にあいました。

ミルフィーユを並べる時は一つ一つの間にレモンスライスを挟むといいです。大根同士だと、かなりくっつきます。

見栄えもするし、ほのかなレモン風味がついて、大正解でした音譜


大根サラダは前日の残り。前日はシートチリソースのドレッシングで食べたんだけど、今日は市販の和風ドレッシングで。前日はチリを入れすぎて、あんまり食べられなかったのです。

大きなシソの葉が10枚ぐらい入ってます。


週末でシソの葉を30枚は食べたけど、まだまだぁ~グー



明日は何つくろっかなぁ~。



次回は歯の途中経過について書きま~す。

かなり動きがあるので、乞うご期待!


ではまた近いうちに・・・パー



金曜日はいつもながらワインに会うおつまみディナー。

今回は火のとおってるスモークサーモン、チーズ、ディップにチャバタブレッドとオリーブオイル。

っていうまったくのジャンクです^^;


土曜日は旦那JちゃんはSickで、ランチに親子丼を作った。でも見た目ちょっとしょぼかったので、写真はナシ。(笑)


晩はJちゃん、婚約パーティーにSickなのに行かなければならず、しかもBBQなのでディナーいらず。

私はチーズの残りとか、ありあわせのものを食べた。


翌日はお昼から元ボスと元クラスメイトカップルのお家でパーティーカクテルグラス

JちゃんはSickのため参加できずダウン


でも私だけ行って来ました♪

日本人ワイフとキウイ夫の会のパーティーなんだけど、いやぁ、久々にみんなに会ったので、とっても楽しかった♪


ていうか、お昼からパーティーなので、それまでに家事とかやらなきゃいけないことを終わらせなきゃだったので、めちゃ忙しかったショック!

この時期は何かと家事が忙しいのです。

冬の間にさぼってたいろんなことをしないといけないので・・

しかもガーデニングを始めなきゃいけない時期。

忙しいんだよ~。

でも、頑張ったかいあって、遅れちゃったけど、とっても楽しんだチョキ


ホストのYちゃん、Cくんありがとう音譜

それはそうと、ふと気づけばパーティーで子供がいないのは私だけ・・・汗

親友Aちゃんも今お腹にベビちゃんがいるのです。


なので、本当に私だけ~。

しかも矯正なんか始めちゃったので、私にはまだまだ先のお話です。


とか言ってられない年齢なのですが、しょうがない^^;

欲しい時にできればいいけど・・・。


八百万の神様に任せます。(お願いします)



なので、クッキングっちゅうクッキングはしてましぇん。


デザートは作ったけど、写真取るの忘れちゃった。


そんな週末でした。


ちゃんちゃん♪