ニュージーでは日本のように便利な物があまり売ってない。
すりゴマはもちろん、いりゴマですら売ってない。
いや、あまり使われないからかも。
ナッツ類はローストしたものがごろごろ売られてるから。
いってないゴマは、たーっぷり入ってる袋入りのものを見つけたので、最近は週末にまとめて煎って、平日に思う存分使うことにしている。
こんな風に空き瓶に入れて保存。
前まではおかんが箱の隙間埋めに入れてたすりゴマを使ってたけど、やっぱり摺りたてのゴマは香りがよろしい
胡麻和えなんかにすると、ほんとすぐなくなるので、いつでもたくさん使えるほどあると、重宝する。
ゴマをするのはゴマすり器。
コレは日本から持ってきた。
あんまり大きくない、お手ごろサイズ。千円ぐらいだったかな～。
そんな感じです。
