昨日はもんのすんごい霧でしたね

 

私は初土曜日出勤で朝から働いていましたが

 

 

今日は彼パパママがLeighに滞在中ということで真ん中あたりのPuhoiでランチしましょ、

ということで初めて行ってきましたよ

イチョウが緑から黄色になる過程

 

 

待ち合わせたのはPuhoi Pubというところ

 

Puhoiといえばチーズで有名だし、なんだかんだ観光客も多そうだし、

小洒落た雰囲気なのかなーと思いきや、このパブ、バイカーの拠り所のようで、

8割のお客さんはバイカー

 

お揃いのレザージャケット着てたり

(ニュージーギャングのジャケットかと思って最初ビビったけど)

なかなか思っていた雰囲気とは全然違った

 

 

で、私の想像していたPuhoiは、やっぱりPuhoi Valleyの方でした

 

せっかくここまで着たのだからチーズでも買いに行こう!ということで

 

試食も何種類かして、プラッターとか食べているお客さんのテーブルのぞいたり

 

1月に友達がニュージーに遊びに着てくれる予定なのでここはなかなかいい観光場かと

 

結局チーズはお得な詰め合わせを購入

3種類入って$12はお得!

 

夏はアイスだなー

 

というわけで、Puhoiには極端に客層の違う場所があるよってことが発見できました

 

 

 

冬の畑って寂しいですよね。。。

 

お野菜、最近本当に高いし

 

そんな中でもパセリだけはボーボーです

 

このパセリの森をなんとか食材として生かしたい!とググって辿り着いたのが

バジルの代わりにパセリで作るソース

 

作り方はいたってジェノベーゼと同じく簡単

 

*パセリたくさん

*オリーブオイル(パセリがかぶるくらい)

*ナッツ(くるみがいいけど、なければタヒニとかピーナッツでも)

*ニンニク好きなだけ

*塩胡椒お好みで

 

全部ビアジョッキ(笑)に入れてブレンダーで混ぜるだけ

(ビアジョッキとブレンダーがぴったりサイズなんですよ)

 

だいたい分量はどの作り方見ても書いてあるのですが、基本私は測りません。。。

 

で、このソースに、レモンジュース(なかったのでプリザーブドレモン使用)入れて

お魚にかけたら激ウマでした

 

多分、もっとレモンジュース入れるかビネガー入れるかしたらドレッシングとしてもいける!

 

バターとともにパンに塗っても美味しいし、

チキン料理でも

パスタでもいいかも

 

分量も適当でいいところが料理のいいところ

 

だから私はおやつ作りには向いていないんだなぁ

 

なかなかいいパセリの有効活用法、しばらくブームが続きそう

 

彼は朝早くからウエイクボードに出かけて、12:30にデボンポートの友人宅で

ローストランチに行かなくちゃならないのにまだ帰ってこない。。。

 

いい天気だけど、ウエイクボードするには寒すぎるんじゃない?

 

 

 

週末は作り置き料理をせっせと仕込んでました

 

大量にクッキー焼いたり、

ガーリックブレッドまとめて4本作ったり(買うと高い!)、

常備野菜漬け込んだり

 

サム爺さん用のトリートも豚レバー買ってきて仕込みました

血抜きして

茹でて

いい大きさに切って

ご飯に混ぜる用と、

そこからレンチンでカリカリにしたおやつと2種作りました

 

やっぱ食いつきが違うので、市販のものより肉肉してて美味しいんでしょうね

 

 

ブログ書いてても帰ってこない彼、携帯もうちに置きっ放し。。。

 

時間にも予定にも正確なJPが、

時間にも予定にもルーズなkiwiといるとドキドキハラハラします。。。

 

 

 

 

こんばんは

 

仕事を始めて、平日1日はお休みがあるかと思ったら、今週は祝日もあったせいか

4連勤でした

 

とはいえまだフルタイムではないので30時間くらいしか働いていませんが

1年半以上無職で初めてのまともな就職 in NZなのでぐったり

 

いろんな患者さんがいて面白い!

 

でも定期的に通えるだけの経済力もあってか、お上品な方が多いなーと

 

今日の1件目についた人は、チャリ、っとパソコンの横に車の鍵を置いたので

いやでも見える位置にポルシェ様の鍵がちらつく。。。

 

あとは、kiwiはやっぱりおしゃべり大好きよね

 

歯医者で働いて、こんなに患者さんとお話しする機会があるんだなーって

 

’たわいもない会話’を弾ませる技術が必要不可欠!

 

日本で働いていた時、こんなこと感じなかったのはやっぱり英語だからなのかな?

 

 

 

ちょこっとづつ、生活のリズムもつかめてきたけど、

rosterは1週間ごとにしかもらえないので長期の予定は立てにくいけども

それでもなんとかニュージーランドで働いてる実感が湧いてきた1週間だったな

 

 

私が就活していた時に送りまくったCV、

今週になって

「もしまだデンタルアシスタントのお仕事探しているなら7pm以降に僕の携帯に電話して」

とメールが届いており、本当にCVキープしていてくれるんだ!と感動した

 

就活ってストレスだったけど、働き出した方がもっと大変

 

そして、大量に送ったCVも、見てくれてる人はちゃんと見てくれてる、というのが

わかってなんとなく嬉しい

 

TGIF

Thanx God, It's Friday!

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は彼の職場の同僚がおうちに来てくれたのに、私は体調不良。。。

 

近所にできたインディアンのテイクアウェイをこの1週間待ち望んでいたのに!

(我が家は金曜日にオサボリでテイクアウェイをよくします)

 

彼女が就職おめでとう!って持って来てくれたのが菊の花束 笑

 

菊って日本だとあまりめでたい時に貰わないような

 

でも可愛いからいい

 

そしてここは日本じゃないし

 

 

車を買ってから音楽のダウンロード熱が再発しています

 

で、最近よくダウンロードしてるし、私の体調も悪いし、ってことでパソコンもメンテナンス

 

しかしクリーンソフトが今まで無料で使えていたのに、今日使おうとしたら

有料になっていた!!!

 

maccleanというものを使っていたのですが、あまりにシンプルで気に入っていたので

無料から有料になってでも使いたい!というわけで購入

 

やっぱり無料で使ってよければやっぱり人は買うと思うので商売上手

 

いいお買い物話の続きで、寒い日用にトラックパンツが欲しくてですね、

散々探していたのに、まさかのwarehouseで発見

 

裏起毛で生地も安っぽくなく、お値段$7

 

実はコレ、子供用

 

14歳用で身長160cm

 

私、38歳身長162か3cm

(ビザの健康診断で165cmって言われたけどどー考えても測られ間違い テキトーだな)

 

暖かくて安くていいお買い物だっ

 

それでは良い週末をー

 

明日もお家でおとなしくしていますがね