すっかりコロナから復活していますが
仕事が激務。。。
体調悪い時に外国人のパートナーを
持つと、食べたいものが違い過ぎて
困るのはよくある話
いつもは大好きな彼が作る
クリーミーマッシュルームニョッキ
この写真は３日目だから色が悪くなってるけど
こうゆうの、体調不良の時に
正直、食べたくはならない
この時はベーコンチャンクもゴロゴロ 笑
どこの職種でもそうだろうけど
とにかく人手不足
スーパーでもレストランでも
洋服屋さんでも美容院でも
どこでも今、ポジションありますの
張り紙みますよねぇ。。。
去年から主任になり初めて１週間と半分病欠
人手＆人材不足でアレルギーテストは今、
私しかできないので慌ててトレイナーが
なんとかできる人をトレーニングしたそうな
日本だと８割は仕事真面目にやってくれるけど、
こちらだと２割が真面目にやってくれる
感じだから私も仕事を振り分けるのが
不公平でいかんなぁと思っていたところ
だからたまには病欠で
他のスタッフになんとかしてもらうってのも
アリかもな、と思ったり
病欠上がりの３連休、
いつもポジティブなHODがちょっと病んでて
もう一人、真面目に仕事する同僚と
お茶することに
祝日で、中途半端な時間だったから
行くところがあまりなく、
さらっと入ったNahmというタイレストランで
３人でモクテル
きちんとお仕事するkiwiと
ヨーロピアンとは仕事の話（愚痴）で
盛り上がるわー
病み上がりでやらなきゃいけないことが
溜まっていて、まずはフィジョアの酒作り
これはフィジョアだけのアップルサイダー
こちらはフィジョアにこれまた大量に
もらったマンダリンを投入
チリも入れる予定
彼がオタクだから私は混ぜるだけー
どんどん彼の趣味がエスカレート
コロナで病んでる時にはまった豆
わさび味の豆はよく食べるけど、
これは節分の時に食べる大豆だわ
ミルでガーっとしたらきな粉になりそう