今日は寒いけれど、冬のオークランドには珍しく絶好のお洗濯日和
とはいえ、本日土曜日出勤でしたが、
韓国から帰ってきた彼が洗濯、掃除してくれてました
やっぱりいる方が助かるkiwiハズバンド
あ、ノースからでも空港は新しいトンネルを使って行った方がスムーズだと思いました
そして簡単だった!
今日は4時頃帰宅して、うちで彼の仲良し同僚たちとポットラック
持ち寄りってことですが、1、2品作るだけでこんなに豪華な食事になるから好き
そのうちの一人、セリアック病で私が色々仕込んだ後に彼が
「ジェニーはセリアックだから」
(グルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患)
言うの遅すぎ。。。
前日にケーキは焼いてあるし。。。
しかも今日の集いはビールの飲み比べ
(ビールもグルテン入ってるし)
最近ハマっているBBCシリーズと彼の好きなEpic
ペールエールとIPAだけなら色の違いでわかる
前にもセリアックの人と一緒にBBQをしたけれど、メニューを考えるのがなかなか難しい
そんな彼女は日本に行ってみたい!と言うけれど、
ベジタリアンですら日本を旅するの大変だったって言うから
もっと大変だよね
アレルギーは調べたら調べた分だけ出てくると思う
と言う私も、mast33という主要なアレルギー33種を一度に検査できる血液検査で、
22項目アウトでした
そのうちコメもアレルギー反応出ててびっくり
とはいえ重度のアレルギーではないので程々に気にして生活しているだけだけど
巷でグルテンフリーが流行しているのはなんでだろう?
とふと思ったポットラックパーティーでした
彼女いわく、グルテンフリーって書いてあってもグルテン入ってることある!
っと怒っていました
体が反応しちゃうからすぐにバレるのになぜ嘘つく???
オーガニックも時々騙されるから要注意

