今週も待っても待ってもビザの件、連絡こず。。。
やっっっっっっっと繋がった電話でも、
「今ね、とっても忙しいから待ってて 大丈夫よ」
ってだけ言われて結局電話してもしなくても一緒だったね
来週一杯でちょうど２ヶ月なのでまた電話してみる予定ですが
そんなわけで、毎日毎日時間だけはたくさんあるので収穫のお話
私が紫蘇が欲しいとずっと言い続けていて、彼がコリアンマートで
これは！っと思って買ってきてくれた苗が韓国のゴマの葉だった
で、その後、知人の日本人から紫蘇の種は入手できたものの
なかなか育たなくって失敗したのかなーと思っていたのですが、
手間暇かけたおかげで立派に育ちました
こうして並んでみると似てないけど。。。
ゴマの葉はもう簡単に育ちすぎて、畑でも困っちゃうくらいぼーぼー
で、コレを大量に醤油漬けしたり、味噌漬けにしたりご飯のオトモが増えています
クックパッド様様ーーーー
あとは畑のバジルを大量にペストにしたり、
ビーツを漬物にしたり、
砂糖消費減らすためにデーツでおやつ作ったり、
バターと卵じゃなくってヨーグルトでパンやマフィン作ったり、
毎日毎日何かしらキッチンと畑にこもっています
肝心の紫蘇は、彼が釣りにはまってくれたおかげで新鮮なお刺身を食べれる機会が
増えて、やっぱり紫蘇欲し〜って思っていて、
紫蘇が育った！っと思ったら肝心の刺身が入荷しないっていう。。。
人生思い通りにいかないよね
パートナーのワークビザもこんなにかかるなんて思ってもみなかったし
何が気になるって、ビザの期間よね
人によっては１年だったり２年だったり
さらに５ヶ月しかもらえなかった事例を最近聞いたのでビビってます。。。