雨雨雨。。。

昨日だけめちゃくちゃいいお天気でしたが、もっぱらひどい天気です

木金土曜でLeighのビーチハウスに行っていました

Leighはオークランド市内から車で１時間ちょっと北上したところにある
東海岸の小さな町です

いつもはLeighに行くと天気がいいので、今回も逃げてきたけど
あちらでも雨風雷。。。

でも雨の後にさーっと虹ができるのはいい



こうして見ると虹が低い！


カレパパがトラウト釣りなのでもらってきた半身をスモーク



最近、カレももっぱら魚派になりつつあるので嬉しい

昨日はバーケンヘッドのお魚屋さんでGurnard（ホウボウ）捌きたてだから刺身でイケるよ！
と言われ、日本でもホウボウの刺身、食べたことないけど挑戦してみたらスナッパーよりイケる！

カルパッチョと寿司にしてみた

雨ばかりの日はお家にこもって創作料理に励む

夏のバーベキューシーズンに持寄る一品料理の開拓とかね

それでは良い週末を