※個人の意見・印象なので正確でない場合があります
意見が違う場合はご自分で正しく検索してくださいw
先日の日記で選択方法をPick-UPしたので
今日は購入場所についてです
買う場所はほぼ決まっています
①ｺｽﾄｺ
②ｺｰﾌﾟの店舗
③成城石井＆ｶﾙﾃﾞｨ
④ﾃﾞﾊﾟｰﾄのﾁｰｽﾞ売場（の見切り品w
MECERの人はｺｽﾄｺﾒﾝﾊﾞｰになったほうがいいです
ﾁｰｽﾞだけでもかなり価値がある！と思う！w
月に1回くらいはそこそこいろんなﾁｰｽﾞがｸｰﾎﾟﾝ対象になっているので
原材料を見つつｸｰﾎﾟﾝに頼りつつ
よく聞く業務ｽｰﾊﾟｰですがこちらは行かないです
基本的に国産のﾁｰｽﾞは添加されているものが多いので購入しないし
目新しいものがほしいﾀｲﾌﾟでもないのでお店検索すらしていないというか･･･w
ｺｽﾄｺより種類があるという話も聞かないので興味がなかなか持てないです
いいもの知ってる人がいたら教えてほしい！w
＜加熱調理系＞
・ゴーダチーズブロック
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳、食塩）
結構気合の入っている柔らかめのﾌﾞﾛｯｸﾀｲﾌﾟ
好きな量を自分で取り合分けれるのがすごく好きです
そのまま食べてもおいしいのでｽﾗｲｽして食べることも
基本的には買ってきてｽﾗｲｽするものは 十字に重ねて冷凍
半分くらいはﾌﾞﾛｯｸのまま冷凍します
・Dofino Creamy Havarti Deli Slices ￥1030くらい
原材料名：生乳、食塩、乳酸菌、酵素
ｽﾗｲｽされたﾁｰｽﾞだけど紙がﾍﾟﾛﾝと挟まっているだけなので
いちいちﾋﾞﾆｰﾙをぐるりと取らなくてよくてほんっとに好きです
たまご3個とﾁｰｽﾞ3枚（+出来上がりに1枚乗っける）のｵﾑﾚﾂを無理やり作って1day-clear とか
とてもお世話になっている
＜そのまま食べる系＞
・COEUR DE LION ミニカマンベールチーズ 10P ￥948
原材料名：生乳、クリーム、食塩
会社の冷蔵庫にすらｽﾄｯｸを置いています･･･
食べやすいしおいしいしでかなり好き
今週\200-OFFのｸｰﾎﾟﾝがあるので何個買っていいか家族に申請中です（冷蔵庫の圧迫が半端ないw
・FORMAGGIO モッツァレラチーズ ガーリックバジル マリネ ￥1,700くらい
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、醸造酢)、香味油(なたね油、にんにく)、パセリ、にんにく、オリーブ油、バジル、オレガノ、赤唐辛子、食塩
ﾏﾘﾈは好きな人とそうでない人がﾊﾞｯﾁﾘわかれますね
私は好きでよく食べてます
ｵｲﾙも揚げ物に使ってしまうw
食べ終わったら1度加熱して、ﾌﾚｯｼｭのﾊﾟｾﾘ・ﾊﾞｼﾞﾙを追加 ﾌﾚｯｼｭﾓｯﾂｧﾚﾗも別に買ってきて再度漬けたり
・KIRKLAND SIGNATURE/ザネッティ パルミジャーノレジャーノ \270/100gだったと思う
原材料名：生乳、食塩
まあいわずと知れた というか
36か月と24か月がある気がします
これを使いだしてから粉ﾁｰｽﾞ買わなくなりました
これは加熱もしますねぇ
＜クリーム系＞
・kiriクリームチーズ ￥568
原材料名：生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、pH調整剤
ﾊﾟﾝをたべないのでｽﾌﾟﾚｯﾄﾞ系はほとんど必要ないのですが
ﾅｯﾂﾊﾟﾝを作る時絶対使う
なぜならば測らなくていいのでw（18g/個当たり）
この辺が定番です
ｶｰｸﾗﾝﾄﾞのｺﾞｰﾄﾁｰｽﾞ、tillamook、CAPRICE des DIEUX、COEUR DE LION、BOURSIN（って商品名？）、cello、
BRESSE-BLEU、DOFINO、BELGIOIOSO、FRIENDSHIPのｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、FETA、ﾑﾗｶﾜ系（Pregとか）いろいろおいしいですねぇ
後は QBB！ナッツが好きです♪
ﾊﾞｯｸﾞにぽいっと入れて出先で食べるとか結構好き
