ライスペーパーでしらすピザ。ワインのお供。 | 45歳はじめての東京暮らし
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45歳はじめての東京暮らし

関西生まれ、関西育ち。
2022年春、45歳にして、初めて東京暮らしを始めました。

東京暮らしの日々…家や食、美容、遊び、仕事などいろいろと綴っていきたいと思います。

ライスペーパーでしらすピザ。ワインのお供。

これを作ってからしらすにハマり

パスタにしたり、ごはんにのせたり。




で、ライスペーパーでピザにしたら

これまたおいしかった照れ


水で戻したライスペーパーを

オリーブオイルを熱したフライパンへ。

海苔、アスパラ、しらす、にんにく。

チーズを乗せて蓋を閉めて焼く。

最後に軽くオリーブオイルとブラックペッパー。




パリパリで海苔が効いててウインク

これもワインに合う。


ワインはこちら。

デザインが気に入って買ったもの。






最近のんべえになってるわ爆笑









大好きなワイン。