阪神電鉄の今津駅周辺は、結構雑然としていて大衆的なお店が多い。だからこんな名店があるなんて、かなり驚きでした。今回、姫路から大好きな若いカップル（って死語やろ・・・）が来るので、お店選びに四苦八苦。で、見つけたお店。確か「あまから手帖」に載っていたら信用度はあるかと。

ほんと期待以上のお店でした。私はアルコールがほとんどダメなので、もったいないお店でしたが、ワインがとにかくおいしい、らしい。一緒に行った相方たちは、こんなおいしい赤ワイン飲んだことないわ、と言ってました。オーナーいわく、セラーにある70本のワインたちは全てグラスワインで提供するとのこと。
なので、まずはワインリスト。

たぶん知っている人がいたら結構なワインなんだろうなあ。
私は食い気。シェフは本場イタリアの方。
まずは前菜。右はしにある豚の背脂を乗せたバゲットがむちゃくちゃ美味。生ハムと生セラミも濃い感じ。

パスタ2種。名前忘れた・・・。下のは、鱧とオレンジのイカスミパスタ。
前菜で結構お腹が膨れてきたうえにこの2種類パスタも結構ボリュームがあります。

そしてメイン。リブロース特製こしょう、焦がしバター。お野菜は北海道の無農薬野菜だそうです。
お肉しっかりした味で、焦がしバターの香りが良いです。お魚はさわら。でも、もうお腹いっぱいであまり入らないです・・・。

でも、デザートの盛り合わせは、しっかりいただきました。かぼちゃプリンが最高！

オーナーのこだわりはすごい。ワインはもちろん、料理にも全てにこだわっていて、正直お腹がペコペコなときは、「はよ料理出して・・・」って思ったけど、全てが安心して食べられる。これからは常連さんしかお店あけへんかも・・・みたいことおっしゃってたけど、それが通用するようなお店でした。お値段は、ワインを飲むとおいしいからグラスの数が多くなり結構張るけど、お料理は、まあまあな感じ。しょっちゅうは行かれないけど、またぶらっと訪れたい、そんなお店でした。

『カメリーノ』
兵庫県西宮市今津山中町6-33 山中ハイツ１F
Tel 0798-22-6652　
open 11:45 ～ 15:30・17:30 ～ 23:00　
月曜定休

イタリアン カメリーノ 阪神・今津

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