知る人ぞ知る　とん蝶って？！

先日、グルメのIさんから軽いランチにって「とん蝶」なるものをいただきました。

これは、お菓子司　絹笠の名物らしく、国内産のもち米の白蒸しに塩昆布が挟み込まれ上に小梅が2粒入ったものです。もち米で作られているので食べ応えがありおなか持ちも良い逸品。１つ350円。大阪鶴見区の本店はもちろん、なんばウォークや阪神百貨店、なんば髙島屋とかで購入できるようです。