元気の源

なんだこれ？！
真っ黒。虫か食べ物か？
答えは、黒にんにくです。黒にんにくというにんにくとは別のものがあるわけでなく、にんにくを収穫してから熟成させてつくられたもの。
旦那の知人が作ってくれてよくいただくので、最初はしぶしぶ食べていました。しかし・・・今冬風邪もひかず寝込むこともなかったと気づいたのです。そう、きっとこの黒にんにくのパワーのおかげ。抵抗力がついているのだと思うのです。ほんとかウソか・・・信じるものは救われる、と思い、今朝もひとかけづついただくのです。