おなじみの肉姐と友人Yさんと一緒に谷町六丁目にあるexQuis（エクスキ）に行ってきました。
上町筋沿いに突如表れる可愛らしいお店です。カウンターと4人席一つのこじんまりとしたお店をオーナーシェフが一人で切り盛りされていました。お伺いした日は、私たち以外にあと2人連れのお客様が2組。でも、お料理の出すタイミングとかが結構心地よいのです。 私はお酒が苦手なので、なんとも・・・ですが、メニューを見ると、ビストロ系なのに日本酒の種類が多い。いらっしゃっていたお客様（男性2人組）は、ずっと日本酒とお料理を召し上がっていらっしゃいました。
さて、お料理、お料理。肉姐と一緒なので、もちろんお肉を中心にオーダー。
上「赤足エビとなんこつ讃岐赤どりのガランティーヌ」・・・なんこつの口当たりが良いです。上のラタトゥイユも美味
真中「蒸しあなごとラタトゥイユ バルサミコソース」・・・蒸しあなごが絶妙 わさびとバルサミコってすごく合うんですね
下「ヴェット（牛ハラミ）の炭火焼 赤ワインと粒マスタードのソース」・・・ハラミたっぷりいただきました。粒マスタードのソースはあっさりとしてこれまた美味
きた～！和牛リブロースのポワレ
お野菜いっぱいを除けると、ドーンとお肉が出てきた。同じお肉なのに部位がちょっと違うだけで味が違うのです。
食べごたえあり！
上「黒ビール煮」・・・見た目よりあっさり。黒ビールにちょっとした苦味も。ほろっととろけるお肉が幸せにしてくれました。
下 デザート「抹茶のブリュレ」・・・こちらはまあまあ。ブリュレ好きには、もうちょっと濃厚な方が良いかな？
オープンキッチンなので、オーナーシェフが作っている様子も見られます。今回は肉中心でしたが、メニューを見ると、鱧やトビウオ、ヨコワなど魚介類のメニューも多かったので、次回は魚介類も食べてみたいです。そして、座り心地の良い椅子、そして壁面に絵を書かれたトイレなどちょっとしたところも心地よさにつながっているのかと。
また訪れたいお店のひとつになりました。
トイレの壁画は今川咲恵さんという作家さんらしいです。
http://oekakisakie.web.fc2.com/
ごちそうさまでした！
eXQUis(エクスキ）
大阪市中央区上町C-4
０６－６７６１－７７０９