いも たこ なんきん

女性（大阪の？）が好きなもの、「いも　たこ　なんきん」と言われていたけど、いも　たこ　は、分からないけど、なんきん（かぼちゃ）は、何故か好きです。スーパーに買い物に行って、かぼちゃを見ると、天ぷらにしようか、煮て食べようかと考えて、買ってしまいます。先日も、そう。食材を買いに行って、思わず　かぼちゃに手が伸び、購入。今回は、煮て食べました。
私は、シンプルに、だしに醤油、みりんで少し味付けして、シンプルに食べます。


まあ、今回は、かぼちゃの色もきれいに出たから良しとしましょう。