季節のものを食べる

旬の野菜を食べる・・・こんな当たり前のことが出来ていませんでした。

味噌汁を作っていても、豆腐と油揚げとわかめ・・・あああ、想像力もあったもんじゃない。

というわけで、昨夜は、夏野菜を一杯入れることにしました。

夏野菜・・・トマト、きゅうり、かぼちゃ、いんげん、枝豆、なす、みょうが・・・いろいろありますが、かぼちゃといんげんのお味噌汁を作ってみました。

すると・・・おいしい！！特にかぼちゃの甘みが違う気がします。栄養一杯。そんな感じです。

その季節のものを食べるって大切です。