バースデープレゼントに「ダ・ルーポ」へ

先月行った念願の「ダ・ルーポ」。家人が、一人だけ・・・と愚痴るので、家人の誕生日プレゼントにと、「ダ・ルーポ」へ。今回のお料理も本当に素敵でおいしい！！おかげで、料理が好きで得意な家人は俄然やる気になって、行った翌日からおいしい料理を作ってくれています。ありがたいです！
「ダ・ルーポ」は、コース料理だけなので、月に何回くらい変わるのかなぁ・・・。 
今回は・・・

前菜：カワハギにピーマン、トマトのソース、ラディッシュにキャビアが乗っています。
キラキラ輝いていて食欲をそそります。


ヒラメにズッパディペッシェ（甲殻類のスープ）をソースに
ズッパディペッシェのソースとヒラメが本当によくあっています。


うさぎのフリット
鳥肉以上にお肉がしっかりしていて、味があります。


マルタリアーティ（不揃いのパスタ）にイノシシのお肉のソーセージ、芽キャベツ
ほんとここのパスタは秀逸。


きのこのリゾット
濃厚なチーズにきのこの風味がバッチリ！


蝦夷鹿の炭火焼
１時間くらいじっくり炭火焼された鹿肉は程よい噛みごたえに肉のお味がしっかりしています。


ドルチェは紅玉のタルトにコーヒーのアイス
このタルトは紅玉がキャラメリゼされていてタルトというより焼きリンゴのような感じ
自然の甘さが絶妙




あ～今日も満足、満腹。
ごちそうさまでした。

リストランテ　ダ・ルーポ
 http://bcaweb.bai.ne.jp/lupo322/