以前、PRのお手伝いをし、今も懇意にしていただいています難波のお料理屋さん「あじと」さんから「味人（あじと）の集い」のご案内をいただき、参加してきました。これは、蔵元などを体験し、とっても勉強熱心な佐藤マネージャーが企画しているお料理・お酒・ワインを楽しむ会です。今回のテーマは、なんと“江戸時代の食を楽しむ”です。興味津々・・・。何でもこのテーマは、あじと にも良くいらっしゃる作家の上田秀人さんとの会話から生まれたそうです。上田秀人さんは、黒田官兵衛や信長など時代物の著書を多数出版されている人気作家さんです。当日は、上田さんもお顔を出してくださいました。（おおお！）
さて、お料理・・・。