肉姐とうちのスタッフと３人で気になっていた四ツ橋・本町駅近くの「中国菜 香山」へ。
テレビで私の大好きな酢豚を紹介してて、絶対行きたかったお店です。
予約したときにコースを奨められたけど、アラカルトで、と来店・・・これが後々とんでもないことに・・・。
そうなんです。アラカルトでいろいろオーダーしたんだけど、結構ないものが多くって・・・あんまりにもないから、ちょっとムッとしてしまいました・・・ごめんなさい。
さて、スタート
スネ、ハチノスなど夫婦肺片（なんだろうこれは？ふさいはいへんと読むらしい。牛の内臓を香辛料を利かせて煮込んだ中華料理のことをいうとのこと）の四川辛み前菜 １２８０円
確かに結構辛かった。でも食べ始め甘味があって後でじわ～とくる。
芝エビのにんにく蒸
メニューになかったものだけど、オススメだったのでいただきました。
正真正銘の芝エビ。活きているものをまず持ってこられて確認してから料理。
にんにくの風味が効いてる。皮まで食べられた。
イカの炒め四川風 １３８０円
ほんと、どれもこれも味に深みがあっておいしいなあ。これは白ごはんに
ピッタリと感じ、思わずごはんをオーダー。やっぱり合うわぁ。
黒酢の酢豚 １４８０円
待ってました！酢豚。上に白髪ねぎが乗っているだけ。外身がパリッ、中身が
ジューシー。黒酢が甘味を引き立たせて、おいし～い！！
広東式チャーシュー １０００円
待つこと４０分。待つだけのことはあった無茶苦茶おいしいチャーシュー。
脂っこくなくってあっさりしているけど、味が染みてて最高においしい。
そして、〆
マンゴープリン４５０円、杏仁豆腐 ４００円
マンゴープリンは、香港で食べたものに似てる。私大好きな感じ。マンゴたっぷり。
本当においしくいただきました。お茶も継ぎ足しのお湯もポットでいただけるから、たっぷり楽しめます。
スタッフの若い男性のテキパキとした対応が心地よく、落ち着くお店でした。今度はランチにも来てみたいなあ。御馳走様でした。
中国菜 香山（かざん）
大阪市西区靭本町1-13-7 大新ビル１Ｆ
ＴＥＬ 06-6447-6687
営業時間 11:30～14:00/18:00～23:00
日曜日休み
テレビで私の大好きな酢豚を紹介してて、絶対行きたかったお店です。
予約したときにコースを奨められたけど、アラカルトで、と来店・・・これが後々とんでもないことに・・・。
そうなんです。アラカルトでいろいろオーダーしたんだけど、結構ないものが多くって・・・あんまりにもないから、ちょっとムッとしてしまいました・・・ごめんなさい。
さて、スタート
スネ、ハチノスなど夫婦肺片（なんだろうこれは？ふさいはいへんと読むらしい。牛の内臓を香辛料を利かせて煮込んだ中華料理のことをいうとのこと）の四川辛み前菜 １２８０円
確かに結構辛かった。でも食べ始め甘味があって後でじわ～とくる。
芝エビのにんにく蒸
メニューになかったものだけど、オススメだったのでいただきました。
正真正銘の芝エビ。活きているものをまず持ってこられて確認してから料理。
にんにくの風味が効いてる。皮まで食べられた。
イカの炒め四川風 １３８０円
ほんと、どれもこれも味に深みがあっておいしいなあ。これは白ごはんに
ピッタリと感じ、思わずごはんをオーダー。やっぱり合うわぁ。
黒酢の酢豚 １４８０円
待ってました！酢豚。上に白髪ねぎが乗っているだけ。外身がパリッ、中身が
ジューシー。黒酢が甘味を引き立たせて、おいし～い！！
広東式チャーシュー １０００円
待つこと４０分。待つだけのことはあった無茶苦茶おいしいチャーシュー。
脂っこくなくってあっさりしているけど、味が染みてて最高においしい。
そして、〆
マンゴープリン４５０円、杏仁豆腐 ４００円
マンゴープリンは、香港で食べたものに似てる。私大好きな感じ。マンゴたっぷり。
本当においしくいただきました。お茶も継ぎ足しのお湯もポットでいただけるから、たっぷり楽しめます。
スタッフの若い男性のテキパキとした対応が心地よく、落ち着くお店でした。今度はランチにも来てみたいなあ。御馳走様でした。
中国菜 香山（かざん）
大阪市西区靭本町1-13-7 大新ビル１Ｆ
ＴＥＬ 06-6447-6687
営業時間 11:30～14:00/18:00～23:00
日曜日休み