今日の夕ごはんです
＊お揚げのジューシーキャベツ詰め焼き
＊新玉とトマトのぶっかけサラダ
＊味噌漬け
てんきち母ちゃんのレシピから
レシピでは、もやしとひき肉だったのですが、何ともやしが売り切れ
お野菜が高くなっているので、もやしが人気なのでしょうねー。
しょうがないので、中途半端に残っていたキャベツとしめじにしました。
辛子醤油をつけて。おいし
奥に見える味噌漬けは以前に彼にもらったもの。
家に来たときに一緒に食べようと思っていたけど、一人で食べてやりました
賞味期限が限界というのも理由なのですが
めんつゆでさっぱりと。新たまねぎ大好きです
春は新じゃがや春キャベツ等、大好きなお野菜の季節です。
しかし、お野菜高い。。そして、いつまでも寒いですねー