今日のカレー

今日の運転手家の手作りランチ。

大根とグリーンピースのダルカレーと

パプリカのパラタ。

ベースがダル(豆)カレーなのでクリーミー。

そこに大根とグリーンピースのアクセントが

とても良い。

バターを練り込んであるパラタには

ひよこ豆の粉も入ってるそうで

味わい豊かです。