うまいマレーシアンフュージョンFatty Crab

先日お友達Yちゃんと
ウェストビレッジの
Fatty Crabでお食事をしました。

Fatty Crab
643 Hudson St, Manhattan, New York
212-3523592

写真が。。ごめんなさい、撮れなかったんですけど、
ちょっとわりかしユニークなお料理のお店などで
ちょっと日記でできる限りレポートをば。。

お店の名前どおり蟹が有名で美味しいみたい。
なのですが、MP、時価表示！
聞いてみると４２ドル（だったはず）でした。
二人だったので、今回は見送りにしました。
大人数だったらみんなでシェアしても楽しいですね。
隣の隣の人のお皿の蟹の残骸を見てみると。。
結構ありました！

私たちは、
Pork Bunsと
Singaporean Nasi Lemakというものと
Fish Soup
を頼みました。

Pork Bunsは中国的な甘い豚の角煮のまんじゅうサンド
のようなものです。
Bunsももちっとして美味しいし、
角煮も甘さ柔らかさがちょうど良くて美味しい！
付いてくるパクチーや切ったゆで卵、甘めのソース
などをお好みで差し込んで食べます。
一皿で二個来ます。一人一個、他のお食事も
楽しむのに響かなくてちょうどイイ。

Singaporean Nasi Lemak
というものはちょっとナシゴレンのようなものに
グリーンカレーソースのようなチキンが付いてきます。
上に乗っかってるフライドエッグを崩して
フライドライスに混ぜ、チキンと食べると美味！
しっかりボリュームあります。

Fish Soupは「辛いぞ、辛いぞ、OK?\」
と念を押されたものの、そんなに辛くない。
魚醤のような味が効いてました。
（魚くさいのが嫌な人にはちょっと強めな味）
うどんのようなヌードルが入ってて、
これもボリュームあり。
カレーうどんじゃないけど、
しっかりしたソースのようなスープに
うどんがからんでるのを楽しむ感じ。
お魚もお野菜も色々入ってるし、
揚げた小魚が上に散らされてました。

以前一度行ったときには、
ここのアジアンなホットドッグのようなものが
本当に絶妙なお味で美味しかった。
多分Fatty Sliderというメニューかな。
いらした際には是非確認して試していただきたい。

和食でも中華でもなく・・・
アジアの旨味がミックス凝縮されたような
お料理たち。
味がしっかりしているので
飲みながらとかいいのかも。
夜も遅くまで空いてるみたいなので、
何かの後、普通のレストランにはもう遅い、
でもご飯食べてないから食べたい、
なんてなときにふらりと寄るのにおすすめなお店です！

HOBOKENのステーキハウスArthur's Tavern

あまりに年末が寒かったための風邪が長引いて
しまいには胃腸にきました。
全然アップできなくてたまってしまいました！（汗）

でもこの前はNJのHobokenにぶらりとお散歩に行ってみました。
Hobokenって素敵な雰囲気の街ですよね。
マンハッタンとまた違う時間が流れてる街ですね。
町並みに歴史を感じるし、スターバックスなんかも、
昔のレンガの建物をそのまま活かした趣のある感じで
飲食店が沢山あって嬉しいし、
水際のエリアからはマンハッタンの景色がとてもきれいで
なんか日本でいうと横浜らへんを思い出してしまうような、
私も好きなスポットのひとつです。

LIGHT RAILに乗って、行きました。
券売機でチケット買うものの、駅に改札とかないんですよね。
二両編成の電車はなんか日本人の私にはちょっと
ほっとしてしまう可愛い電車。
HOBOKENの駅のターミナルも好きです。
天井はティファニーのものという、ステンドガラスが
素敵で、古い木のベンチも沢山あって座れるし、
ほっとしちゃう。ちょっとの移動だけで、マンハッタンとはまた
違う場所に来たなあという感覚になれます。

その日は、
Arthur's Tavern
(237 Washington Street
Hoboken, NJ 07030-4738,
(201) 656-5009)

という庶民的なステーキハウスに行きました。

入ると店内は奥行きがあって結構広い。１ブロックの１／４
くらいあるみたい。
チェックのテーブルクロスで、取り皿はプラスチックと
カジュアル。



前菜に一押しそうな書き方のあった？
フレッシュモツァレラチーズのカプレーゼ、
そして、ガーリックトースト、
オニオングラタンスープ、
そしてステーキは大きいらしいので一つをシェアで。

まず、カプレーゼ。
わざわざフレッシュモツァレラチーズ、
と書いてあるだけあって、本当に中が半生な食感のある
味わいがしっかりあるモツァレラ。


美味しい！シンプルだけど、本当にチーズが美味しい。

そしてガーリックトースト。
ガーリックバターをたっぷりしみこませたパンに
チーズをたっぷりかけて、ホイルに包んでトーストしたもの。
めっちゃ美味しい。でもがつんときますよから
食べ過ぎるとステーキの前にもはや満足しちゃいそう。



オニオングラタンスープも豪快。
チーズに包囲されてました。
飴色になったオニオンが美味しい。
これまたでもがつんときますのでシェアで
いいと思います。



前菜で既に大満足できるお味とボリューム！
でもステーキも美味しかったですよー。
お店のシグネチャーのようなポテトがついてきます。


ぱくぱく食べれるしつこくなく、
そして旨味もあるステーキでした。
食べきれなかった分は、お持ち帰りさせて
もらいました。
ステーキのお持ち帰り、実は好きです。
翌日のステーキ丼が美味しいですよ！
アメリカのステーキ、ソースがついてないので、
大根おろしや、わさび醤油、ゆず胡椒などで
飽きずに楽しめます。
チンやトーストしすぎないほうがウェルダンに
なりすぎず美味しいですね！

とってもいいステーキレストランでした！
お安いしステーキ以外のものが旨い！
ふらりと行っても入れそうな感じでした。
オトクにがつんとステーキ食べるには
HOBOKENまでお出かけするのもおすすめです。

またHOBOKEN探索したいです♫

Mario Bataliの魚介レストランESCAへランチ☆

一昨日はお友達のYちゃんと米国鉄人シェフMario Bataliの
レストランESCAでランチをしました。
Mario Bataliといえば、私は豚の王様、という認識で
なんとなく、肉！のイメージだったのですが、
こちらは完全に魚介に特化したレストラン。
私はBabboにはまだ行ったことがないのですが、
Mario BataliのLUPA、OTTO、DEL POSTO、
Casa Monoなどは五感を心地良く満たして
もらえる大好きなレストランです

しかし今回Yちゃんと二人でよく知らないで
ランチをここに決めちゃったんですけど、
Yちゃんは、お魚は食べれるけど、貝や甲殻類、タコやイカは
苦手。わーん、ごめんね。
ここってば南イタリアのコンセプトのレストラン。
だからシーフードが売りで、メインのメニューも魚以外は
オーガニックの鶏が一つだけ。ほんとに魚介。
前菜とか生の魚介、クルド料理が売りみたいです。
イタリアの刺身のようなものもいいみたい。
今度また来たときには試したいと思います！

というわけで今回はYちゃんの苦手は魚介は
避けたチョイス！
前菜はカプレーゼとお魚のスープ。
パスタはハラペーニョの入った辛めのフェットチーニ。
メインにはORATA、タイのグリルしたものを選んで
全部シェアしました。

カプレーゼは水牛のモツァレラ、BUFALAが味が濃厚で
中がしっとりと柔らかく美味しかった。
BUFALA好きは満足の一品だと思います。
添えられてるドライトマトとバルサミコも熟成の長い、
こってりと甘めのもので美味しかったです

お魚のスープもスープにお魚のエキスがしっかりと
入ってるの白身のお魚の入ったブイヤベースの
ような美味しーいスープでした。
味がしっかりしているのでこれで、ワインを飲んだり、
パンを楽しんだりできちゃう感じのスープでした。

パスタもハラペーニョが効いてて、飽きのきにくい
でもさっぱりとしたパスタでした。
こちらは普通に美味しいパスタという感じでした。
しかしながらパスタ、ウニとか、色々ありました。
今回は魚介を避けたチョイスなのでそういうものには
敢えて挑戦してませんが、絶対美味しそうですよね！

お魚はhalfかwholeか選べるみたいです。
wholeでお願いしたけど、おしゃべりの長かった私たちは
おなかが落ち着いちゃってちょっと大きかったかな。
立派な大きさでくるので、女の子なら、三人や四人で
シェアできちゃうと思います。

デザートは二人ともそば粉のクレープをいただきました。
中には、パンプキンのペーストのようなものが
入っていて美味しかった☆
周りにはザクロが散っていて、きれいでした。
サーバーの方がおすすめしてくれたのもあってクレープに
しました。多分これが日本人には一番ボリューム的にも
お味的にもちょうどいいデザートじゃないかな。
あとは自家製ジェラートも美味しそうでした！
今日は寒かったから食べませんでしたけど。

個人的なコメントとしては、
さすがマリオ・バターリのお店で、どのお料理も
期待を裏切りませんでした。
どのお料理もボリュームはしっかりあるから
日本人的にはできるならシェアのほうが無理なく楽しめるかな。
今回のチョイスでは、十分にはESCAの本領をわかっては
ないと思いますが、南イタリアの美味しい魚介料理を楽しめる
いいレストランだと思います。
また行きたいです。
でもランチでワイン飲まずに上記のオーダー、チップ込みで二人で
$128くらいなので、豪華ランチですよね。
贅沢して魚介料理を楽しみたいときにはいいですよね。
どのお料理もワインと楽しんだらまた倍美味しい！
って感じのパンチなので、是非飲める方はワインもご一緒に。

しかしポートオーソリティのすぐ近くにこんなお店があるとは
知りませんでした。何回も近くを歩いてたのに。
ミッドタウンに美味しいお店があるのはなんとなく
嬉しいなあ。

ESCA
402 West 43rd St (9th Ave の角 高層アパートの一階)
電話: 212-564-7272

Yちゃんとお話が熱くなり、１２時に入ったのに、
４時になっちゃってたね～（汗）
お客様は何組か残ってたし、お店の人もふつーに
楽しそうに奥のテーブルで美味しそうな賄いを
食べてたからいいか！？
Yちゃん、いつも色々真剣に私のことも考えてくれてありがとう。
また美味しいもの、食べにいこね！

写真今回は二枚だけは撮ったんですけど、
アルバムへのアップの仕方がまだわかりません。
調べてるんですけど！
ごめんなさい。わーん、どうやって載っけたらいいの～。。
どなたか助けて～（涙）
お料理の写真を全品撮ること、もっと詳細にお伝えできるように
精進していきたいと思いまっす！