凍えるわ～っ
今日は冬に逆戻り
東京でも雪がチラホラ舞ってましたね
慌ててムートンを引っ張り出して外出
そしたら何だか無性に茶巾寿司が
食べたくなって
↑欲し方。何故だ？温かいモノだよね。
でこちらをget
赤坂 有職（YUSHOKU）
港区赤坂2ー2ー21 永田町法曹ビルB1
0120ー292ー186薄焼き玉子にくるまれてるお姿が
可愛らしいですな～
～ 本日の雑学
～
～
茶巾寿司の由来大正時代、宮家御膳所に奉職中の
小原義太郎（有職創業者様）が
特に整った様式の献立でなく
茶味のあるものをと工夫
調理したところ大変好評となり
その風姿から宮殿下より
『茶巾寿司』の名を賜ったのが始まり
意外にも
ファストフード的発想で
ファストフード的発想で誕生したのかな
ご馳走様でした
see you!!!