今日は炭火焼のピザが食べられる「Arturo's」へ。
マンハッタンでは現在石炭オーブンの認可がおりません。
こちらのお店は1957年創業の老舗なので
炭火焼のピザが食べられるんです！
お待ちかねのピザ♪
なんだか異様に焦げてるますが・・・
トマトソースはおいしいっ！
酸味がさわやかで、くどくなく、チーズとの相性も抜群。
ただ、バンズが・・・おいしくないんです。
バンズが固いからせっかくソースがおいしくても
バンズで帳消しになってしまうという結果に。
暗めの照明とジャズのBGMがとっても心地いいんですが、
味は三途の川なのであった。
【Arturo's】
106 W. Houston St. (at Thompson St.)
212-677-3820
Gyroはギリシャの料理で、
ラムの屑肉を円筒又はドーナッツ形に固めたものを鉄板の上で刻みながら炒め、
トマトやレタスなどの生野菜と一緒に、ピタ(pita；円形の平らなパン)に挟んだり、
フライドライスと盛り合わせて発泡スチロールの弁当箱に入れてくれる。
Serveの仕方は屋台によって違うけど、大きめのピタに挟んだのをGyro（$4）、
ライスと一緒に盛り合わせたのをLamb, Rice & Salad（$5）として売っている。
ちょっと酸味のあるホワイトソースと一緒に食べる肉はラム特有の臭みもあまりない。
カリカリに焼けた外側の食感がなんともたまらない！
ソースが甘いときはマスタードも掛けて貰う。
5AveにあったここのGYROは今まで食べた中でNo.1！
フライドポテトが入っているのも嬉しい♪
肉も柔らかく、ライスもおいしくて
何度でもリピートしたくなっちゃうお店です！
店のお兄さんはとっても気さく☆
でも英語はあまり通じマセン・・・
アメリカンな感じだけど、チープすぎず、でも敷居が高すぎないお店はココ。
テラス席もあったけど、この日は雨が降りそうだったので店内で食べることに。
クラブケーキのハンバーガーっていうのが珍しくて注文。
結果・・・やっぱり肉の方がいい。
クラブケーキだと食感がふかふかしてるし、バンズとの相性もいまいちだしで
食べた時の満足感がないんですよね。
やっぱりハンバーガーは王道が一番。
【365】
セレンディピティの近く
