イワシ。

ざっと２０匹のイワシの丸干。

どうするのこれ・・・。

丸干かぁ・・生じゃないしな・・けど、煮てみちゃう？一か八か・・・

って、

しょうがいっぱい入れて

にんにくのみじん切りも入れたりして

圧力鍋で煮てみました。

編み物しながら

ハードディスクダビングしながら

コトコトコトコト・・・４時間弱煮たかな。

あ。

案外丸干でも大丈夫みたい。

ご飯のおかずになるし、骨もやわらかいしね。