皆さん今晩は🐍💨🐍💨、、、
二月に入りましたね、❄️、
春が待ち遠しいかな、？
微妙な、ニョロです。
今宵は、先週ネット購入した、溶岩プレート
デビューさせました。👅、
先付けは、大好物の ままかりです。
美味しいんだなぁ、、、
めちゃ、ビールが蒸発します。（爆笑）
カセットコンロも、新調しました、
2000円🤭、アイリスオーヤマ製
プレート自体、溶岩なので穴と言うか、
表面はツルツルしてますが、ボコボコ小さな穴が
あります。
だから、お手入れは熱湯で洗うだけ、（笑）
カセットコンロに
ピッタリサイズですね、^_−☆
一度、温めてたら予熱で焼けますよ😱
遠赤外線効果ね、❤️
プレートに、脂吸わせたいから、
牛肉にしました。肉串ね🍖、、
肉串の、味付けは、塩胡椒のみでーす✨
脂が、プレートに染み込み黒くなってますね、
今日は、試運転？お試し焼きです。
然しながら、五分位カセットコンロで
石焼きプレート温めたら、予熱で充分焼けますよ
めちゃ、柔らかくて美味しい😋、、
少し、肉🍖を残して
肉から出た脂を、プレート全体にまとわせます
暫くしたら、プレートが脂を吸い取り、
段々と白くなります。
プレートで、焼く際は油入りませんね✨、
脂を染み込ませて、表面だけお湯で流す
感じかな、、、
穴だらけだし、（爆笑）
このサイズなら三人前位は焼けるなぁ😂