一人暮らしでもできる！一生使える冷凍技。
1つ65円！
お母さんもお姉ちゃんも友達も、誰も教えてくれないワザだから、覚えておくと超便利♪
お財布に優しい食材を使って、
冷凍ミックス野菜を作っておけば、いつでも簡単に
冷凍庫から出してすぐに野菜の調理に入れて
万能だからぜひ試してみてくださーい！✨
使用しているアイラップは、
レンジ対応、温泉、食品鮮度保持までできる
優れもののポリ袋です！
【７日分の材料】
もやし ２袋（１８円×２＝３６円）
キャベツ １／２玉（８８円）
にんじん ２本（５８円×２＝１１６円）
ぶなしめじ １袋（１０８円）
えのき １袋（１０８円）
合計 ４５６円
７袋作れるので１袋６５円
（地域やスーパーによって値段が異なります。）
作り方動画はこちら★
【手順】
①まず必ず必要なものは、
ザル、アイラップ、キッチンペーパー。
アイラップは60枚入りで174円(1枚あたり2.9円)
②次に買ってくるものは、コスパの良い野菜たち。
→今回は、もやし、キャベツ、キノコ（ぶなしめじやえのき）、にんじんを使用
③まずは、野菜を洗います。きのこは洗わなくても大丈夫！
④洗ったら、キャベツは芯を取って食べやすい大きさに小さく切る
にんじんは細切りにする（太く切ると冷凍したら食感が悪くなるので細切りがおすすめ）
しめじやえのきは洗わずにいしづきを取る。もやしは切らないでOK
⑤冷凍するときのポイントは、必ずキッチンペーパーで水気をよく切ること。
水分が多いと、解凍した時の食感が悪くなってしまう可能性があるよ
⑥アイラップに野菜を均等に分けて入れ、冷凍する。
冷凍保存は１ヶ月ほど持つから、１度に大量に作っておけば、楽ちん♪
⭐️調理方法⭐️
●お湯を沸かして、冷凍ミックス野菜を入れ、野菜に火が通ったらコンソメを入れればコンソメスープに。
●お湯を沸かして、冷凍ミックス野菜を入れ、野菜に火が通ったらほんだしと味噌を入れれば味噌汁に。
●フライパンに油を引いて、好きなお肉を炒め肉に火が通ったら冷凍ミックス野菜を入れ、
塩コショウ少々、醤油、料理酒、みりんで味付けすれば、ご飯が進む野菜炒めに。
冷凍ミックス野菜は万能に使えるし、
にんじんが入ってるから彩りも良く見えるから、
料理できる女感が出ます♡笑
調理して残った時は、
タッパーに入れて冷蔵し、
次の日にチンして食べればOK！
冷凍野菜、万能だからぜひ試してみてください♪
